シャレーン・ピノ・ノワール・ベントロック

『骨格のしっかりした、よりタニックでコクのあるピノ・ノワール!』

100%フレンチ・オーク熟成。テロワールの特徴を生かすため新樽は使用せず、1年樽と2年樽を50%使用し約16ヶ月熟成。スモーキーでコンポートの様な甘い果実味に非常に高レベルのタンニンが感じられる。これこそベントロックのテロワール。赤系黒系果実の中間的な味わいで、プラムの様な風味が感じられるが、よく味わうとその奥に生のラズベリーのようなフレッシュなニュアンスも感じられる。非常に強いタンニンがアタックからフィニッシュにかけて残るが、そのタンニンは心地良くしなやかで滑らか。骨格のしっかりしたピノ。

生産者
シャレーン・ワイナリー [Challen Winery]
ワイン名
ピノ・ノワール・ベントロック [Pinot Noir Bentrock]
タイプ/容量
赤ワイン/750ml [Red / 750ml]
生産地
アメリカ/カリフォルニア/サンタ・リタ・ヒルズ/ベントロック
[USA/California/Santa Rita Hills/Bentrock]
ブドウ品種
ピノ・ノワール 100% [Pinot Noir 100%]
参考小売価格
11,000円 (税別)
JAN コード
4582245860732